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Succo d'uva e memoria

BERE SUCCO D'UVA AIUTA A RINFORZARE LA MEMORIA
 
Un nuovo studio condotto dall'University of Cincinnati, presentato alla International Polyphenols and Health Conference di Harrogate (Gran Bretagna) ha rivelato che gli antiossidanti presenti nella buccia e nel succo dell'uva possono potenziare le capacita' cerebrali e ridurre gli effetti di perdita di memoria.
Gli effetti del succo d'uva sono stati studiati su un gruppo di 12 pazienti dai 75 agli 80 anni che soffrivano di perdite di memoria a breve termine. I partecipanti sono stati divisi in due gruppi, uno dei quali ha bevuto succo d'uva puro al 100 per cento per 12 settimane. Al termine del periodo, i ricercatori hanno confrontato i due gruppi misurando le loro capacita' di memoria. Nonostante in partenza i due gruppi avessero simili problemi di memoria, il gruppo che aveva bevuto il succo d'uva aveva risultati migliori nel mantenimento della memoria spaziale, non verbale e a breve termine.
Lo studio mostra come una dieta ricca di frutta e vegetali puo' aiutare a mantenere una buona memoria, soprattutto per chi ha un'eta' avanzata. 
Sanitànews Socitel


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